ŚNIADANIA
DOSTĘPNE CAŁY DZIEŃ
O M L E T Y F R A N C U S K I E (SPECJALNOŚĆ LOKALU)
Z PIECZYWEM, SAŁATKĄ, MASŁEM
KLASYCZNY ZE SZCZYPIORKIEM / 14,90 Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM / 18,90
Z SEREM CAMEMBERT / 16,90 Z BOCZKIEM / 16,90
Z SZYNKĄ SERRANO / 17,90 Z GRZYBAMI / 15,90
NA SŁODKO Z OWOCAMI I POWIDAŁAMI / 16,90
J A J E C Z N I C A Z 3 J A J
Z C I E P Ł Y M P O D P Ł O M Y K I E M S O D O W Y M
Z GRZYBAMI / 14,90 Z BOCZKIEM / 15,90 MIX / 16,90
J A J E C Z N I C A Z 4 J A J
Z CHLEBEM, MASŁEM (LUB HUMMUSEM) I POMIDOREM / 11,90
K I E Ł B A S K O W O
BIAŁA KIEŁBASKA, 2 JAJKA SADZONE, BOCZEK, SAŁATKA,
PIECZYWO, POMIDOR, MASŁO I MUSZTARDA / 22,90
PRZYSTAWKI / STARTERY
P I R Ó G B I Ł G O R A J S K I
Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ, CHRZANEM I SAŁATKĄ
(NASZ RODZINNY PRZEPIS, PRODUKT REGIONALNY) / 16,90
P O D P Ł O M Y K I S O D O W O W E (4 SZT.) N A C I E P Ł O (PRODUKT REGIONALNY)
IDEALNE DO DZIELENIA SIĘ, Z 4. PASTAMI I MASŁEM / 18,90
T A T A R W O Ł O W Y
MIX PIKLI, MUSZTARDA FRANCUSKA, ŻÓŁTKO, OLEJ PIETRUSZKOWY, PODPŁOMYK, MASŁO / 27,90
H U M M U S (WEGE)
Z PESTKAMI DYNI, OLIWĄ I Z PODPŁOMYKIEM SODOWYM / 14,90
S C H A B S Y L U B K U R C Z A K S Y
KAWAŁKI MIĘSA W CHRUPIĄCEJ PANIERCE PANKO Z SOSEM TATARSKIM LUB KETCHUPEM / 18,90
T O S T O W A N Y P O D P Ł O M Y K S O D O W Y
Z D U S Z O N Ą W O Ł O W I N Ą
Z SAŁATKĄ BURACZANĄ, PIKLOWANĄ CEBULĄ CZERWONĄ, MAJONEZEM / 15,90
F R Y T Y K L A S Y C Z N E
MISKA SMAŻONYCH ZIEMNIAKÓW Z PAPRYKĄ WĘDZONĄ,
PARMEZANEM I KWAŚNĄ ŚMIETANĄ / 11,90
F R Y T Y Z C H O R I Z O
FRYTY KLASYCZNE Z DODATKOWĄ KIEŁBASKĄ CHORIZO / 13,90
ZUPY
R O S Ó Ł Z P I E C Z O N E G O K U R C Z A K A
GOTOWANY MIN. 7 GODZIN
Z MARCHEWKĄ, NATKĄ PIETRUSZKI, MAKARONEM JAJECZNYM LUB RYŻOWYM / 12,90
Z U P A T A J S K A Z M L E C Z K I E M K O K O S O W Y M
NA ROSOLE, Z GRZYBAMI, KURCZAKIEM, ZIELONĄ I CZERWONĄ PASTĄ CURRY, SZCZYPIORKIEM, PĘDAMI BAMBUSA I LIMONKĄ / 18,90
C H Ł O D N I K O G Ó R K O W Y
Z JAJKIEM SADZONYM I SMAŻONYMI ZIEMNIAKAMI / 14,90
Ż U R E K
Z TARTYM JAJKIEM, SMAŻONĄ BIAŁĄ KIEŁBASĄ, PRAŻONĄ CEBULKĄ I CIEPŁYM PODPŁOMYKIEM SODOWYM / 16,90
MAKARONY
A M A T R I C I A N A
TAGLIATELLE, BOCZEK, SOS POMIDOROWY, PEPERONCINO, PECORINO / 24,90
C A C I O E P E P E
TAGLIATELLE, PECORINO, PIEPRZ / 26,90
GNOCCHI
Z S Z A P R A N Ą W O Ł O W I N Ą
KLASYCZNE GNOCCHI, DUSZONA WOŁOWINA W SOSIE POMIDOROWYM, PECORINO / 27,90
Z S O S E M S E R O W Y M
SZPINAKOWE GNOCCHI, SOS SEROWY, PECORINO / 24,90
DANIA GŁÓWNE
W O Ł O W I N A P O B U R G U N D Z K U (SPECJALNOŚĆ LOKALU)
Z GRZYBAMI, ZE SŁODKO-KWAŚNĄ CEBULĄ I WARZYWAMI
NA PALONYM MAŚLE Z CIEPŁYM PODPŁOMYKIEM SODOWYM / 34,90
P I E R Ś Z K A C Z K I
Z PIRÓGIEM BIŁGORAJSKIM, SAŁATKĄ,
WARZYWNYM SOSEM DEMI-GLACE, FILETOWANĄ POMARAŃCZĄ / 37,90
P I E R Ś Z K U R C Z A K A Z E S K Ó R K Ą
Z ZIEMNIAKAMI, SOSEM LAWENDOWYM, SAŁATKĄ / 27,90
S C H A B O W Y
OPEIKANE ZIEMNIAKI, SURÓWKA / 23,90
Ż O Ł Ą D K I G Ę S I E
W SOSIE WŁASNYM, Z PIRÓGIEM BIŁGORAJSKIM, SAŁATKĄ Z CZARNUSZKĄ / 25,90
H U M M U S Z K U R C Z A K I E M
SAŁATKA BURACZANA, CYTRYNOWA CUKINIA, OLIWA, SAŁATKA / 24,90
H U M M U S Z A R O M A T Y C Z N Y M I F A L A F E L A M I (WEGE)
SAŁATKA BURACZANA, CYTRYNOWA CUKINIA, OLIWA,
SAŁATKA, KWAŚNA ŚMIETANA ZE SKÓRKĄ CYTRYNY / 22,90
BURGERY
W PODPŁOMYKU SODOWYM
K L A S Y C Z N Y
200G WOŁOWINY, MIX SAŁAT, SAŁATKA BURACZANA, PIKLOWANA CEBULA CZERWONA,
SER CHEDDAR, MAJONEZ, MUSZTARDA / 23,90
B E K O N
BURGER KLASYCZNY + BOCZEK / 25,90
O S T R Y
BURGER KLASYCZNY + KIEŁBASKA CHORIZO I CZERWONA PAPRYKA JALAPENO / 27,90
W E G E
KOTLET Z FALAFELA, MIX SAŁAT, SAŁATKA BURACZANA, PIKLOWANA CEBULA CZERWONA,
SER CHEDDAR, HUMMUS, MUSZTARDA / 24,90
Z E S T A W 3 M I N I B U R G E R Ó W
MIX TRZECH DOWOLNYCH BURGERÓW (BEZ KETO) / 32,90
K E T O B U R G E R
BURGER BEKON + DODATKOWY CHEDDAR I BOCZEK, SMAŻONE GRZYBY (BEZ PODPŁOMYKA) / 32,90
SAŁATKI
S A Ł A T K A M I Ę S N A L U B W E G E
MIX SAŁAT, CZERWONA KASZA PĘCZAK, PIKLOWANA KAPUSTA CZERWONA, PARMEZAN,
PRAŻONY SŁONECZNIK, POMIDORY, MIĘTĄ, JABŁKO, WINEGRET MUSZTARDOWO-MIODOWY
Z KURCZAKIEM W WĘDZONEJ PAPRYCE / 23,90 Z PIERSIĄ Z KACZKI / 34,90 WEGE / 21,90
DESKA DEGUSTACYJNA
DLA 2 LUB 4 OSÓB
PODPŁOMYKI SODOWE, GRISSINI, KURCZAKSY W PANIERCE PANKO, PLASTRY SCHABU,
SZYNKA SERRANO, MINI FALAFELE, HUMMUS, OLIWA, OLIWKI,
SAŁATKA BURACZANA / 39 / 59
MENU DLA DZIECI
R O S Ó Ł L U B P O M I D O R O W A
Z M A K A R O N E M / 9,90
K O P Y T K A
Z SOSEM POMIDOROWYM / 11,90
K O P Y T K A Z W O Ł O W I N Ą
W SOSIE POMIDOROWYM / 15,90
Z E S T A W D Z I E C I Ę C Y
KURCZAKSY (NUGGETSY), FRYTKI,
SURÓWKA / 14,90
K I N D E R B U R G E R
DOWOLNY BURGER (BEZ KETO)
(100G KOTLETA) / 13,90
DESERY
K R Ę G Ł E B A S I
KRUCHE CIASTKA PRZEKŁADANE KREMEM BUDYNIOWO-WANILIOWYM,
Z FRUŻELINĄ Z OWOCÓW LEŚNYCH I OWOCAMI / 14,90
R U R K I Z K R E M E M
DWIE KRUCHE RURKI Z KREMEM I PISTACJAMI / 13,90
S E R D U S Z K A
KRUCHE CIASTECZKA (AMONIACZKI) W KSZTAŁCIE SERCA, 100G (OK. 23-24 SZT.) / 7
L E M O N C U R D
SOS CYTRYNOWY PODAWANY Z CHRUPIĄCYM AMONIACZKIEM / 15,90